Država: Mongolija
Vrsta stranke: Srednje velika integrirana krmišče za govedo in ovce (8.500 glav goveda, 12.000 ovac, obratovanje od krmišča do končne reje)
Vrsta krme: Popolna krmna mešanica za prežvekovalce (na osnovi ječmenovih, pšeničnih otrobov, sena in repičnega zdroba)
Oprema: peletni mlin Hongyang HYPM-508 z obročastim peletirjem in podaljšanim dvoslojnim kondicionerjem, kladivni mlin SFSP, dvogredni mešalnik, hladilnik s protitočnim delovanjem
Letna proizvodnja krme: 22.000 ton
Ključni rezultat: PDI se je izboljšal z 86,2 % na 94,6 %; zimski dnevni prirast teže se je povečal za 15 % (z 0,72 na 0,83 kg/dan za govedo); letni prihranek stroškov krme približno 87 milijonov MNT
Ozadje
Mongolski živinorejski sektor je hrbtenica nacionalnega gospodarstva, saj je čreda leta 2023 dosegla 64,7 milijona glav, večinoma pa se upravlja s tradicionalno prosto pašo na 112 milijonih hektarjev pašnikov v državi. Vendar se ta obsežen sistem sooča z vse večjimi strukturnimi pritiski. Azijska razvojna banka je kot glavna vzroka za degradacijo pašnikov opredelila prekomerno pašo in podnebne spremembe, pri čemer je opozorila, da stopnja naseljenosti presega nosilno zmogljivost v vseh regijah – od 106 % na zahodu do nevzdržnih 2672 % v koridorju Ulan Bator. Poročilo ADB je mongolski živinorejski sektor označilo kot delujoč po modelu »uporabnik in skrbnik« in ne po sistemu »proizvajalec in rejec«, pri čemer rejci število živali obravnavajo kot obliko prihranka in se ne osredotočajo na produktivnost na glavo.
Pojav »dzud« – hude zime, ki sledijo suhim poletjem, za katere so značilni globok sneg, ledena odeja in temperature pod –40 °C – je zaradi podnebnih sprememb postal pogostejši. Med letoma 2000 in 2023 je Mongolija doživela šest večjih dogodkov dzud. Samo zima 2023–2024 je povzročila ocenjene izgube živine, ki so presegle 5,9 milijona glav, predvsem med živalmi, ki so v zimo vstopile v slabem telesnem stanju zaradi nezadostnega dopolnilnega krmljenja. Mongolska razvojna strategija Vizija 2050 izrecno daje prednost prehodu »od celotne količine živine k splošni produktivnosti«, pri čemer je 1. faza (2021–2030) osredotočena na posodobljeno proizvodnjo krme kot temeljni steber.
Srednje veliko integrirano krmišče v provinci Töv, približno 120 kilometrov jugozahodno od Ulan Batorja, je prepoznalo nujnost tega prehoda. V njem je bilo vzdrževanih 8500 goved za meso in 12.000 ovac po kombiniranem modelu paše in končne reje, pri čemer so seno pridobivali s 170.000 hektarjev dodeljenih zimskih pašnikov. Po izgubah zaradi dzud v letih 2023–2024 je vodstvena ekipa ugotovila, da se zanašanje samo na seno v zimskem obdobju ne more več izplačati. Želeli so vzpostaviti obrat za peletiranje krmnih mešanic na kraju samem, ki bi lahko zanesljivo deloval skozi mongolsko zimo, ko temperature okolice redno padejo na -30 °C in občasno dosežejo -40 °C.
Izziv
Krmišče je prej govedo prezimilo s senom iz domače trave, dopolnjenim z rahlim ječmenom in pšeničnimi otrobi, ki so ga ročno razdelili dvakrat na dan s pomočjo traktorskih krmilnikov. Odločitev za naložbo v peletiranje so bile posledica treh medsebojno povezanih težav:
Sezonska izguba teže. Notranji zapisi iz zime 2022–2023 in 2023–2024 so pokazali povprečno dnevno izgubo teže 180–220 gramov na glavo na dan v petmesečnem hladnem obdobju (od novembra do marca). Govedo, ki je vstopilo v zimo s težo 380–420 kg, je aprila običajno tehtalo 340–370 kg – neto izguba 40–50 kg na žival, kar predstavlja približno 320.000–400.000 MNT izgubljene tržne vrednosti na glavo pri prevladujočih cenah govedine.
Izguba krme. Krmljenje s senom in žitom v vetrovnih stepskih razmerah je povzročilo ocenjeno stopnjo izgube 25–30 %, saj je lahke delce veter pred zaužitjem prenašal po krmišču. Še posebej so bile prizadete ovce, saj so se drobna ječmenova zrna izgubila v snežni odeji in čredi niso bila dostopna.
Nedosledna kakovost dopolnilne krme. Podjetje je pozimi 2023 poskusno kupovalo krmne mešanice iz mlina blizu Ulan Batorja, vendar je bila trajnost peletov neenakomerna. Laboratorijska analiza kupljenih serij je pokazala, da so vrednosti indeksa trajnosti peletov (PDI) nihale med 83 % in 88 %. Prevoz po 120 kilometrih delno asfaltiranih in makadamskih cest – v kombinaciji z ledenimi temperaturami, ki so slabo pripravljene pelete naredile krhke – je pomenil, da so drobni delci v krmnem bunkerju ob prihodu redno presegali 18 % teže.
Veterinarska ekipa je dokumentirala ponavljajoč se vzorec: govedo z večjim vnosom drobnih delcev je pokazalo povečano pojavnost vampne acidoze, ki jo verjetno povzroča hitra fermentacija drobnih ogljikovih hidratov, ki mimo normalnega prežvekovanja. To opažanje se ujema z uveljavljenimi raziskavami prehrane prežvekovalcev, ki kažejo, da celovitost pelet neposredno vpliva na zdravje vampa pri govedu v krmišču.
Hongyangova rešitev
Avgusta 2025 je podjetje Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd. dobavilo in zagnalo v obratovanje celotno linijo za peletiranje, osredotočeno na peletirni mlin z obročasto matrico HYPM-508, ki je bila konfigurirana na naslednji način:
Mlin za pelete: HYPM-508, glavni motor 132 kW, notranji premer matrice 508 mm
Obročna matrica: nerjaveče jeklo X46Cr13, vakuumsko kaljeno na HRC 54-56, premer luknje 6,0 mm, kompresijsko razmerje 1:8,5
Sistem za kondicioniranje: Razširjeni dvoslojni kondicionirnik z izolacijo parnega plašča (čas zadrževanja 55–70 sekund, ciljna temperatura drozge 75–80 °C na vhodu v matrico)
Pomožna oprema: kladivni mlin Hongyang SFSP (90 kW, sito 3,0 mm), dvogredni mešalnik (1000 kg/šarža), hladilnik s protitočnim tokom z izoliranim dovodom zraka
Projektna pretočnost: 4,0–4,5 tone/uro pri popolni krmi za prežvekovalce
Tri inženirske odločitve so se izkazale za ključne za uspešno zimsko delovanje:
Zasnova za kondicioniranje v hladnem podnebju. Zaradi mongolskih zim lahko žito, shranjeno v neogrevanih silosih, v času hranjenja doseže -25 °C ali manj. Standardni enoslojni kondicionerji z zadrževanjem 20–30 sekund ne morejo doseči temperature želatinizacije zamrznjene drozge. Inženirska ekipa Hongyanga je določila podaljšani dvoslojni kondicioner z efektivnim časom zadrževanja 55–70 sekund in vbrizgavanjem pare pri 5,0 barih – kar je več kot tipičnih 3,5–4,0 barov, ki se uporabljajo v zmernem podnebju. Plašč kondicionerja je bil ovit s 50 mm izolacijo iz mineralne volne in obložen s pocinkanim jeklom, da se zmanjšajo izgube toplote. Med poskusnim zagonom pri sobni temperaturi -28 °C je sistem dosledno dosegal temperature drozge 75–80 °C na vhodu v matrico, kar je omogočilo stopnjo želatinizacije škroba 35–38 %, kar so potrdili testi z barvanjem z jodom.
Optimizacija kompresijskega razmerja obročnih matric za prehrano prežvekovalcev. Receptura krme – 35 % ječmena, 20 % pšeničnih otrobov, 25 % sena iz domače trave (zmletega na 3,0 mm), 15 % oljne repice, 5 % mineralno-vitaminske premikse – je predstavljala zahteven profil peletiranja. Visoka vsebnost vlaknin iz sena in otrobov zmanjšuje naravno vezavo, medtem ko grobo mletje, ki ga daje prednost prehrani prežvekovalcev (1,5–2,5 mm), zagotavlja manjšo površino za želatinizacijo škroba v primerjavi s fino mletimi perutninskimi dietami. Ekipa za aplikacije v podjetju Hongyang je izvedla štiridnevni preizkus na kraju samem z dejansko zimsko formulacijo, pri čemer je testirala kompresijska razmerja 1:7, 1:8,5 in 1:10. Razmerje 1:8,5 – z uporabo matrice 6,0 mm z efektivno dolžino stiskanja 51 mm – je zagotovilo optimalno ravnovesje: PDI 94,6 % (Holmenova metoda, preizkušena po 24-urnem zamrzovanju pri -30 °C za simulacijo zimskih transportnih razmer) s specifično porabo energije 22,4 kWh/tono pri motorju peletirnega mlina. Razmerje 1:10 je nekoliko povečalo PDI na 95,8 %, vendar je specifično energijo povečalo na 27,1 kWh/tono, kar je 21-odstotno povečanje, ki ga struktura stroškov dizelskega generatorja v obratu ni mogla absorbirati. Razmerje 1:7 je ustvarilo PDI le 89,3 %, kar je pod minimalnim ciljem 90 % v obratu.
Postopek predgrevanja matrice, odporne proti zmrzovanju. Pred vsako zimsko proizvodno izmeno so obročasto matrico in valje predhodno segreli tako, da je mlin deloval brez obremenitve s paro, ki je tekla skozi kondicioner, 25–30 minut, s čimer se je temperatura matrice pred prvim vnosom drozge dvignila na 28–32 °C. Ta postopek – dokumentiran v standardnem operativnem postopku (SOP) v mongolščini, ki so ga skupaj razvili inženirji podjetja Hongyang in vzdrževalna ekipa krmišča – je odpravil blokade matrice ob hladnem zagonu, ki so bile med fazo pregleda zasnove opredeljene kot tveganje.
Rezultati
Po dvanajstih mesecih delovanja, vključno s celotnim zimskim ciklom (od novembra 2025 do marca 2026), so interni proizvodni in veterinarski zapisi krmišča dokumentirali naslednje:
Sprememba metričnih enot pred Hongyangom (zima 2023–2024) po Hongyangu (zima 2025–2026)
— — — —
Indeks trajnosti peletov (PDI) 86,2 % (kupljena krma) 94,6 % (na lokaciji) +8,4 točke
Drobni delci krme pri polaganju 18,3 % 5,1 % -13,2 točke
Zimski dnevni prirast goveda -0,18 kg/dan (izguba) +0,83 kg/dan (prirast) +1,01 kg/dan neto
Dnevni zimski prirast ovc -0,06 kg/dan (izguba) +0,19 kg/dan (prirast) +0,25 kg/dan neto
Stopnja odpadkov krme 27 % 6 % -21 točk
Specifična energija peletirnice — 22,4 kWh/tono —
Življenjska doba obročnega kalupa — 7.200 ton (v teku) —
Letni stroški krme (22.000 t) 3,41 milijarde MNT 3,32 milijarde MNT - 87 milijonov MNT
Prehod od zimske izgube teže k zimskemu pridobivanju teže predstavlja ekonomsko najpomembnejši rezultat. Samo pri govedu prehod od izgube 0,18 kg/dan k pridobivanju 0,83 kg/dan v 150 zimskih dneh predstavlja neto izboljšanje za približno 151 kg na glavo – kar ustreza dodatni tržni teži, ocenjeni na približno 1,2 milijona MNT na žival po veleprodajnih cenah govedine aprila 2026. Pri 8500 glavah goveda predvideni letni dobiček presega 10 milijard MNT.
Zmanjšanje potrate krme z 27 % na 6 % – kar je izboljšanje za 21 odstotnih točk – predstavlja pomemben delež letnega prihranka stroškov krme v višini 87 milijonov tunijskih tantijem. Oblika peletov je odpravila težavo z izgubami zaradi vetra, ki je pestila krmljenje s senom in žitom v razsutem stanju na odprti stepi, izboljšana vzdržljivost pa je zagotovila, da so peleti ostali nedotaknjeni zaradi mehanske porazdelitve s polžem in pogojev zmrzovanja.
Obročna matrica je do junija 2026 prenesla 7200 ton in ostala v uporabi, meritve obrabe izvrtine med mesečnimi pregledi pa so pokazale enakomerne vzorce obrabe, ki so znotraj predvidenega praga zamenjave podjetja Hongyang, ki znaša 8500–9000 ton – kar je skladno z uspešnostjo, dokumentirano v referenčnem primeru podjetja za hladno podnebje v Estoniji.
Povratne informacije strank
Batbayar Ganbold, vodja poslovanja krmišča, je v pregledu junija 2026 komentiral projekt:
»Upoštevali smo opremo kitajskih, evropskih in ruskih dobaviteljev. Hongyang je bil najboljši na področju tehnične priprave. Njihovi inženirji so pred podpisom pogodbe preživeli teden dni na lokaciji, kjer so merili vsebnost vlage v ječmenu, preizkušali značilnosti mletja sena in analizirali zimske temperaturne zapise iz preteklih petih let. Vrnili so se s kompresijskim razmerjem obročastih matric in specifikacijo za kondicioniranje, izračunano posebej za naše surovine in naše podnebje – ne s priporočilom iz kataloga. Noben drug dobavitelj ni opravil tako dobre domače naloge.«
Ganbold je opozoril, da se je zimska stopnja umrljivosti v krmišču, ki je med obdobjem dzud 2023–2024 dosegla 6,2 %, v letih 2025–2026 znižala na 1,7 %, kar je pripisal predvsem temu, da so živali začele krmiti s peletirano popolno krmo in ohranile boljšo telesno kondicijo. Dodal je, da je krmišče povečalo svojo končno zmogljivost za 2000 glav in priporočil Hongyang sosednjemu obratu v provinci Selenge, ki se sooča s podobnimi zimskimi izzivi pri krmi.
Zaključek
Primer province Töv dokazuje, da lahko peletiranje krmnih mešanic s pravilno zasnovano tehnologijo obročastih matric temeljito spremeni zimsko upravljanje živine v ekstremno celinskem podnebju Mongolije. Hongyangov HYPM-508 je šest zaporednih zimskih mesecev, ko so temperature okolice dosegale -35 °C, zagotavljal stabilne, visoko obstojne pelete za krmo za prežvekovalce, kar je omogočilo pretvorbo sezonske izgube teže v dosledno pridobivanje teže. Trije tehnični stebri uspeha – podaljšano kondicioniranje zamrznjenih surovin, natančno prilagajanje kompresijskega razmerja za prehrano prežvekovalcev z visoko vsebnostjo vlaknin in postopki delovanja, odporni proti zmrzovanju – zagotavljajo ponovljivo referenco za širšo posodobitev mongolskega sektorja krme v okviru Vizije 2050.
Primer poudarja tudi širšo lekcijo za nabavo opreme za krmo v državah v razvoju, ki se ukvarjajo z živinorejo: vrednost aplikacijskega inženiringa odtehta kataloške specifikacije. Ker mongolski trg krmnih mešanic raste – 6Wresearch napoveduje, da se bo sektor do leta 2031 stalno širil, kar bo posledica vladnih političnih spodbud za intenzivnejšo proizvodnjo – bodo dobavitelji opreme, ki vlagajo v analizo formulacij na kraju samem in podnebno specifičen inženiring, najbolje pripravljeni podpreti prehod države z ekstenzivne paše na produktivne in odporne sisteme krmišča.
Čas objave: 27. junij 2026
