Češki mlin za perutninsko krmo s protitočnim hladilnikom Hongyang SKLB zmanjša vlažnost peletov na 12,4 % in PDI na 96,1 %

Češka republika sodi med bolj zrele trge krme in perutnine v srednji Evropi. Po podatkih FAOSTAT-a je proizvodnja piščančjega mesa v državi leta 2024 dosegla 160 tisoč ton, kar je nekoliko več kot leto prej, medtem ko je skupna proizvodnja perutninskega mesa znašala 173 tisoč ton.(vir: FAOSTAT, »Proizvodnja perutninskega mesa na Češkem«, februar 2026)Češki statistični urad je v zadnjem četrtletnem poročilu zabeležil 28,4 milijona brojlerjev, ki so jih predelale klavnice, kar ustreza proizvodnji perutninskega mesa v višini 46.876 ton v enem samem četrtletju, kar je 11,3-odstotno medletno povečanje.(vir: Češki statistični urad, poročilo o živinoreji).

Trg krmnih mešanic odraža to zrelost. Vrednost proizvodnje živalske krme je leta 2025 dosegla 36.090,7 milijona CZK, kar je več kot 35.475,8 milijona CZK leta 2024.(vir: CEIC, »Češka kmetijska proizvodnja: Vrednost: V: Krma za živali«, podatki češkega statističnega urada)Nizozemsko podjetje De Heus upravlja največjega neodvisnega proizvajalca krme v državi v Marefyju blizu Bučovic in Běstovicah blizu Chocňa, s približno 300.000 tonami letne zmogljivosti, ki oskrbuje stranke iz perutnine, prašičev, prežvekovalcev in akvakulture na Češkem, Slovaškem in Madžarskem.(vir: De Heus Češka republika, profil podjetja,energijespetfood.com).

Za srednje velike regionalne krmilnice operativni izziv ni več širitev, temveč kakovostna diferenciacija na konsolidiranem, s strani EU reguliranem trgu. Češki perutninski integratorji zahtevajo pelete z dosledno vsebnostjo vlage, predvidljivo trajnostjo in dolgim ​​rokom uporabnosti v toplih in vlažnih pogojih, ki lahko prevladujejo v poletnih skladiščnih silosih. Hlajenje je postopek po peletiranju, ki določa, ali so te zahteve izpolnjene.

MORAVIA-FEED (ime anonimizirano na zahtevo stranke) je družinski proizvajalec krmnih mešanic v regiji Vysočina, ki letno dobavi približno 38.000 ton krme za brojlerje štirim integratorjem po vsej Moravski. Mlin upravlja dve peletni liniji z mlini za pelete SZLH420 z obročasto matrico, vsak s kapaciteto približno 8–10 t/h, ki proizvajajo starter, rastni in finiš krmo za brojlerje z vsebnostjo maščob od 3,5 % (starter) do 6,5 % (finiš).

Pred letom 2025 se je mlin zanašal na horizontalni tračni hladilnik, nameščen leta 2014. Do konca leta 2024 je operativna ekipa začela opažati tri ponavljajoče se težave:

• Poletne konice vlage:Vlažnost peletov ob raztovarjanju je bila med junijem in avgustom 2024 v povprečju 14,6 %, v primerjavi z internim ciljem 12,5 %. Laboratorijska analiza je potrdila, da horizontalni hladilnik ni mogel dosledno dovolj znižati razlike vlažnosti, ko je temperatura okolice presegla 28 °C.(vir: Strategija dovajanja hrane, »Kakovost peletov: hlajenje in sušenje«).
• Razpokanje peletov zaradi toplotnega šoka:Peleti, ki so zapuščali izdelek pri temperaturi 80–86 °C, so vstopili v visokohitrostni navzkrižni tok zraka, kar je povzročilo površinske razpoke na 4–5 % izdelka. PDI je v povprečju znašal 92,3 %, kar je pod pragom 95 %.
• Četrtletne trditve o plesni:V drugem in tretjem četrtletju 2024 so bile zaradi vidne rasti plesni vrnjene tri serije peletov.(vir:cpshzy.com, »Tehnologija protitočnega hladilnika: zakaj je pomembna za kakovost peletov«).

Tehnična ekipa podjetja Hongyang je na podlagi pretočnega profila mlina in specifikacij peletov predlagala protitočni hladilnik SKLB8.

3.1 Specifikacije opreme

3.2 Zakaj protitok

Načelo protitoka preprečuje toplotni šok, ki nastane, ko hladen zrak neposredno udari v vroče površine peletov. Osmerokotna geometrija stebra odpravlja "mrtve cone", ki so pogoste v kvadratnih hladilnikih, in zagotavlja enakomerno porazdelitev zraka. Pri krmi za pitovne piščance z visoko vsebnostjo maščob je potreben daljši čas ohlajanja SKLB8 (8–10 minut), da se notranja vlaga potegne na površino, kjer jo je mogoče odstraniti.(vir:cpshzy.com, »Tehnologija protitočnega hladilnika«).

SKLB8 je bil predan v obratovanje marca 2025. Po 90-dnevnem preverjanju delovanja so bili zbrani naslednji rezultati:

4.1 Nadzor vlage in temperature

Izhodna temperatura peletov se je stabilizirala natemperatura okolice +3 °CVlaga ob razkladanju se je znižala na 12-mesečno povprečje.12,4 %, s koeficientom variacije le 0,5 odstotne točke. Julija 2025 (pri temperaturi okolice 31 °C) je SKLB8 vzdrževal vlažnost 12,6 %, kar kaže na neverjetno stabilnost v primerjavi s sezonskim razponom 2,1 točke pri stari enoti.

4.2 Izboljšanje kakovosti peletov

PDI se je zvišal z92,3 % do 96,1 %Globe ob razkladanju so bile ukinjene.5,8 % do 1,9 %– 67-odstotno zmanjšanje. Najpomembneje pa je, da je mlin zabeležilnič vračil zaradi plesniv drugem in tretjem četrtletju 2025.

4.3 Stroški energije in obratovanja

Zasnova, prevedena v18-odstotno znižanjepri porabi energije glavnega ventilatorja, s čimer se letno prihrani približno 38.000 kWh (približno 110.000 CZK). Poraba rezervnih delov se je prav tako zmanjšala za približno 40 %.

Peletni mlin lahko proizvaja pelete z visoko stopnjo želatinizacije škroba, če pa zapustijo hladilnik z notranjimi gradienti vlage, se zmanjša učinkovitost nadaljnjega delovanja. Peleti z vsebnostjo vlage nad 13,5 % imajo merljivo višje stopnje razvoja plesni. Zasnova s ​​protitočnim tokom to rešuje z zagotavljanjem enakomernega časa zadrževanja, zaradi česar je osnova za kakovostno ozaveščeno proizvodnjo v toplem podnebju.

Hladilnik – neprivlačna škatla na koncu linije – pogosto določa, ali celoten izdelek mlina ustreza specifikacijam integratorja. Hongyangov SKLB8 je dosegel natančno raven vlage in PDI, ki jo je integrator zahteval. Hlajenje je zadnji postopek, ki določa kakovost peletov. Pravi hladilnik je razlika med peleti, ki so ob raztovarjanju videti dobro, in peleti, ki se dobro obnesejo med skladiščenjem in na kmetiji.